tisdag 4 november 2014

Dunderglögg

Idag så hare vare snöoväder eller de e fortfarande snöoväder för ja va ut en sväng nyss och kika,men då passa de lämpligt att köra igång årets glöggsats nu när julkänslan infann sej.
Den puttra på fint och så ska den stå i 3-5 veckor innan den ska tappas upp på flaskor.
Inte så svår att göra och bli riktigt god.
Kör i en jäshink med jäsrör den här gången,förra året hade ja 10lit hink med plastfolie som man hedde över som man tejpa fast runt om och gjorde små hål i.  Här e receptet de här året tog ja bort ingefäran för ja glömde köpa den ha ha,men ja tillsatte en extra kanelstång istället:)
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst för söta degar
1 påse nejlikor hela
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1-2 paket russin (2 pkt-500g)
2,5 kilo socker

Inga kommentarer: